今日处暑节气,处暑是二十四节气中第十四个节气,在这个节气前后,中午温度高,早晚凉意浓,太阳从立秋的135°,到达了今天的150°,又往南偏移了15°,这代表了光照减少,热带高压也向南撤退,暑气渐渐消退,冷空气开始频繁北上,化成一股秋风,一阵秋雨,滋润着万物大地,民间有“一场秋雨一场凉,十场秋天添衣裳”的说法,说的是越下越冷,凉意正浓,记得增添衣物,防止秋冻,今日处暑,处暑节气中的“处”是什么意思?老人这样说,看完涨知识。
处暑有三候,一候鹰乃祭鸟,二候天地始肃,三候禾乃登,这样看好像不明白,没关系,用白话文讲解一下,一候说的是老鹰捕食鸟类,填饱肚子,二候说的是万物凋零,从繁荣转为萧索的情景,三候说的是高粱、玉米、稻谷、果实,五谷丰登,丰收的意思,此时昼夜温差大,极易产生秋冻现象,并不是冻伤,秋冻指的是受凉。
处暑中的“处”说的是什么意思呢?其实只要换算一个字,您就明白了,“出”和“处”同音,处暑也就是出暑,意思是炎热离开,凉意袭来,“处”,可以理解为终结,止也,去之意,停止,过度,离开,暑气渐消,难熬的酷热夏季,终于离我们而去,炎热已接近尾声,冷空气正在北上,处暑,气温逐步走低,暑气至此而止,记得增添衣物。
看到这里,终于明白了,处暑也就是暑气终止的意思,提醒着人们,暑去凉来,应该改掉习惯了,吃冷饮,吹空调,洗凉水澡,统统的改掉,合理的饮食,才能健康度进入深秋,这一切的归功,都要感谢古人的二十四节气图,每个节气都有独特的含义,它准确的反映了自然节律变化,这离不开悠久的历史沉淀,和文化内涵,二十四节气,始于立春,终于大寒,真的很感谢古人的智慧。
处暑吃什么?建议多吃“3汤、2果、1肉”
冬瓜丸子汤冬瓜消炎、利尿、消肿,在对付秋燥的食材中,位列前茅,准备肉馅、冬瓜和小葱,趁着天气转凉,来上满满一大锅冬瓜丸子汤,很是舒适。
银耳百合莲子汤三种食材结合的热饮,补充水分,滋养身体,莲子养心安神,百合清热解毒,银耳在古代,被称为穷人的燕窝,营养价值很高,能够增强自身免疫力,炖煮时间为一个小时,炖出银耳的胶质,提前5分钟放枸杞和冰糖。
莲藕排骨汤莲藕全身都是宝,荷叶、莲子可以入药,荷花能够观赏,莲藕可以食用,又有开胃清热,滋补养性的功效,搭配排骨一同炖煮,营养也是给的恰到好处。
2果
葡萄一串串的紫红色葡萄,煞是好看,葡萄酸甜爆汁,美味可口,内含果酸物质,可以促进消化,打开食欲,处暑前后,适当地吃些葡萄,能健脾和胃,对健康有益处。
梨子在缓解秋燥的水果中,梨绝对能算上一份,清热化痰,润肺止咳,降火止渴,入口脆甜多汁,汁水丰富,新摘的梨子最好吃,就像喝糖水一样,细嚼慢咽,才能把价值发挥到最大。
1肉
鸭肉处暑前后,“秋燥”现象严重,皮肤干燥,皮屑掉落,口干上火,体内有热的人,更适合吃鸭肉,腌肉有滋五脏之阴,生津养胃的功效,缓解秋燥,化解大便干燥,对身体的益处很大,鸭肉的价格很便宜,可以买现成的烤鸭、熟鸭,也可以买肉块,回家自己烹饪。
处暑是秋季的第二个节气,它的出现提醒人们,暑气消退,凉意袭来,合理安排饮食,健康有氧运动,保持充足睡眠,健康顺利进入深秋。
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