任何一家茶饮店,对菜单的重视不能疏忽。
在知道饮品的口感前,菜单决定了第一印象!
很多人都认为“不过是菜单嘛,随随便便都能设计出来”。
其实不然,菜单是门店与客户沟通的第一桥梁,不科学的菜单规划,只会让客户不知道怎么点单。科学的菜单能够直接勾起客户的消费欲望,为门店创造更大的价值。
菜单的主要功能就是向消费者传递产品信息结构,其次就是激发引导消费者购买欲望。为了让顾客有更好的消费体验,到底该如何制作奶茶店的菜单呢?
01主推产品
主推产品
若顾客刚进店消费,在没有尝试过饮品口感,店员还没主动推荐时,顾客一般会从菜单写的名称来考虑。
我们建议菜单可以突出店铺主打产品,像招牌奶茶和比较畅销饮品等。
给顾客有一个选择消费主次的感觉,如果有选择困难症的话说不定看着看着觉得有点烦恼就走了。
02名称创意
紫葡萄雪绒
有新意的名称比较容易让人记住,一些网红品牌也是靠起很文艺的产品名称带来人气。
我们建议根据产品的外观或者材料来定个好点名字,这样顾客也愿意买单。也可赋予品牌文化内涵。例如健康、低脂、养生、休闲等。
03版面新颖独特
柠檬柚子茶
为了追求个性化,一些门店的菜单会运用大量的图片和底纹,使得整个菜单看上去很复杂。
对于讲究快速选择的街饮店来说,最好的是:
大菜单以简洁明快的色调做背景,每种产品类别一定要突出;
辅以灯箱片对重点产品做介绍。
04附加增值产品
凤梨维c哆哆
奶茶店可以增加附加辅料价格说明,例如椰果、西米、珍珠、紫米、红豆什么的,还有搭配一些小吃,这样也可增加奶茶店销量。
结语:更多开奶茶店资讯、视频教学,请前往公众号(轻餐国际)
制图网(www.makepic.net),专业的logo免费设计在线生成网站,全自动智能化logo设计,商标设计,logo在线生成!
欢迎使用制图网制作属于您公司自己的logo,不仅专业而且经济实惠,全方位满足您公司品牌化、视觉化的需求。