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新手开水果店怎么去入门,开水果店没有经验入门学习应该学习哪些内容。
1、开水果店要学习的东西很多
水果生意,说起来很简单,进货,运回来店里,卖出去。但是进货渠道不同,进货价格不同,有些水果可能在某个批发商,或者某个时间段去买会更便宜一点,对市场的预判不同,卖什么水果比较好卖,不一定非要是当季的才好卖等等。还有自己懂不懂如何去竞争,懂不懂分析消费行为,懂不懂如何设计动线,如何设计价格带,如何设计服务流程,以及单品利润,货架摆放等等。一说起来,就要懂这么多,这些都不知道,前期当然做不好。开水果店主入门学习交流圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。圈子已邀请300位以上水果店主加入!开店不易,感恩有一群良师益友!
2、一定要线上线下一起做
做线下可以有基础获客的能力,也可以为顾客提供服务。而线上呢,线上是非常方便营销,比如水果店刚到货,想让这个水果卖的更火一点,可以在线上做好宣传。比如发朋友圈,群发等方式,一时间顾客浏览看到水果的顾客数量,绝对比线下门店做活动看到的人数多,而且线上还可以做转发裂变扩散,广告的触达面一定会比线下门店广,还比线下传播快。更多开水果店入门经验分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。
3、学习怎么把握行情
卖水果对水果的行情要比较了解,最重要的就是一定要熟悉水果,了解水果的知识和特性。对水果市场价格一定要敏感,水果的信息一定要灵通。比如近几年的丑橘,耙耙柑,广西的沃柑都是柑橘类的新宠,也是春季柑橘销售的主要品种。
4、水果店挣不挣钱主要看店址
水果店能否挣到钱是由它的位置、门面租金、经营者的经验以及经营决定的,而位置最重要。水果店选址,最好选择热闹地段,比如街道旁,居民小区里,大学校园内,让顾客能找到地方,方便顾客购买水果。开店面积大约30平-50平比较好,比如50平,类似长10米x宽5米结构,这种给人的视觉比较延伸,比较窄水果展示看不见,格局内看着不新鲜,没有购买欲望。
如果自己确实是想开水果店,不怕自己没有经验,就怕自己不去学习,入门不难,开店开起来不难,要稳住水果店的收入就要不断学习,不断改进才行。
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